加拿大的非营利组织敦促加拿大人在今年万圣节购买可持续的糖果，以保护因气候变化而面临压力的热带雨林。
据多伦多动物园介绍，棕榈油来自油棕植物的果实，是世界上生产最广泛的植物油，需求量不断增加。尽管棕榈油被用于各种产品，如塑料、化妆品和食品——包括万圣节糖果——但它的生产对环境和动物是有害的。
根据国际猩猩基金会(OFI)的数据，每年有1000到5000只猩猩因油棕种植园而失去栖息地而被杀害。本月早些时候，多伦多动物园在他们的社交媒体上发表了一篇文章，鼓励消费者在万圣节用可持续的棕榈油“精明购物”——这是动物园多年来一直倡导的一项举措。
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动物园的首席执行官多尔夫·德容表示，该组织希望让公众了解不可持续的棕榈油产业的问题，即砍伐森林种植油棕。
德容在接受《环球新闻》采访时表示:“这些森林是成千上万种不同动植物的家园，通常它们都是为了种植这种单一文化而砍伐(雨林)。”他还补充说，在某些情况下，森林被烧毁以种植棕榈油树。
德容说:“我们的关键是必须采取措施保护那里的动植物的栖息地，这样它们才能有一个可行的未来。”
德容说，动物园里的动物可以帮助人们与因不可持续的棕榈油种植园造成的森林砍伐而失去栖息地的野生动物同伴建立联系。
Dejong说:“当你想到我们照顾的猩猩，它们变得越来越重要，因为它们的野生同伴正面临栖息地的丧失。”“这里的猩猩与你的选择有关，无论是万圣节糖果还是其他帮助拯救野生猩猩的产品。”
一项新的调查分解了加拿大人如何决定给“不给糖就捣蛋”的人买什么加拿大国际棕榈油协会的创始成员之一露丝·林斯基(Ruth Linsky)表示，消费者可以“用他们的美元投票”，向大公司传递一个信息，这意味着选择使用可持续种植的棕榈油或根本不使用棕榈油的产品。
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“尽管(这些动物的自然栖息地)远离加拿大，但这是加拿大人展示他们在全球范围内关心环境、雨林和不同物种的一种方式。”
林斯基说，当消费者试图确定一种产品是否“可持续发展”时，有一定的标准需要寻找。
林斯基说，人们应该检查棕榈油是否产自先前建立的、不会对热带雨林造成进一步伤害的种植园的地方。
“他们真的在努力尊重土著人民的权利，尊重在他们的种植园工作的人吗?”Linsky说。“他们是否在考虑种植园里的濒危物种，并努力确保濒危物种得到保护?”
可持续性的关键是公司和农场如何管理产品的生产，这不仅适用于棕榈油行业，圭尔夫大学教授、加拿大食品、健康和老龄化研究主席亚历杭德罗·马兰戈尼说。
马兰戈尼说:“人们对棕榈油的担忧是，如果不负责地种植棕榈油，实际上任何作物都是如此，它会导致许多热带雨林遭到破坏，这在可持续性方面被认为是不利的。”“但我相信，在过去三、四年里，人们在努力提高种植园的可持续性方面做出了一致努力。”
马兰戈尼说，消费者可以在可持续棕榈油圆桌会议(RSPO)的名单上查看一种棕榈油是否可持续，该名单包括使用基于全球标准的RSPO认证棕榈油的公司和供应链所有者。
马兰戈尼指出，在消费者要求可持续发展的行业，棕榈油的使用已经有所减少，但在产品成本和企业如何生产替代产品方面仍存在挑战。
“现在每一种纯素食产品都含有椰子油，因为他们说棕榈油是不可持续的。但与此同时，亚马逊雨林中管理不当的椰子种植园或豆油土壤种植园也可能造成大量破坏。”
Marangoni补充说，可持续的食物选择也应该是消费者负担得起的。
马兰戈尼说:“我们需要冷静下来，让它尽可能可持续、尽可能健康，同时降低成本。”“否则，许多人将很难养活自己，这将不是一个好情况。”
